Организация питания в образовательной организации
Организация питания в МОУ Центре развития ребенка № 5 осуществляется ООО "Алеко" на основании контракта на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях Тракторозаводского района Волгограда в 2025 году.
Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью "Алеко"
ИНН: 3443054280
ОГРН: 1033400263820
Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул.им. 8-ой Воздушной Армии, д.58
Почтовый адрес: 400066, г. о. город-герой Волгоград, г. Волгоград, ул. Краснознаменская, д. 7
Электронная почта: ooo_aleko@bk.ru
Вид деятельности: Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)
Директор: Ковалева Анна Валерьевна
Контактный телефон: 8(8442) 78 - 82 - 45
ООО “Алеко” - один из крупнейших организаторов социального питания в волгоградском регионе, который имеет серьезную производственную мощность, логистические возможности, а также вкладывает собственные средства в обновление инфраструктуры. Компания открыта для ваших пожеланий.
В 2026г. заключен контракт 1173-ЦРР 5 от 26.01.2026 г. с ООО “Алеко” на оказание услуг по организации питания воспитанников МОУ Центра развития ребенка № 5.
Контракт № 1173-ЦРР5 от 26.01.26.pdf
Контракт № 2447-ЦРР5 от 28.09.2026.pdf
Условия питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В МОУ Центре развития ребенка № 5 в каждой группе организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками детского сада. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоке детского сада. Пищеблок (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) оснащен всем необходимым технологическим оборудованием для приготовления пищи и хранения продуктов, мебелью, хозяйственно-бытовым (уборочным) инвентарем с маркировкой, в соответствии и действующими санитарно-гигиеническими правилами и нормами. Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям. Организованны места для выдачи пищи, мытья и хранения посуды.
Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 1 года до 7 лет. Меню разработано на основе единых подходов к организации питания детей в МОУ в соответствии Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 № 18), согласовано с Территориальным Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области.
При составлении Примерного меню использован сборник технических нормативов «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях», под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна. Данный сборник разработан научными работниками НИИ питания Российской Академии Медицинских наук и кафедры технологии продуктов общественного питания Пятигорского государственного технологического университета и предназначен для предприятий, обеспечивающих питание детей дошкольного возраста.
ПОРЯДОК организации питания.pdf
Положение о бракеражной комиссии.pdf
Положение об адм-общ. контроле.pdf
Положение о родительском контроле питания.pdf
Порядок проведения мер-ий по род контролю.pdf
Федеральный закон от 24.07.1998 № 124-ФЗ Об основных гарантиях прав ребенка.pdf
Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ Об образовании в РФ.pdf
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы 2.3/2.4.4282_2026.pdf
Перечень пищевой продукции.pdf
Режим питания воспитанников
В группах для детей с 1-3 года, с 3-7 лет 12-ти часового режима пребывания, организуется 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник).
Представляем Вам ЕЖЕДНЕВНОЕ 20-ТИ ДНЕВНОЕ МЕНЮ, составленное по сезонам:
В группах 24-х часового режима пребывания для детей 3-7 лет организуется 6 -ти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин)
Диетическое меню в МОУ Центре развития ребенка № 5 отсутствует.
С меню родители могут ознакомиться в свободном доступе - на сайте МОУ ЦРР №5, на входном стенде в учреждение и в каждой возрастной группе. Меню размещается в группах ежедневно.
| Основные сведения организации питания в МОУ ЦРР №5 |
Основными принципами организации питания в МОУ Центре развития ребенка № 5: -Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка. Организация питания детей в МОУ Центре развития ребенка № 5 осуществляется в соответствии с режимом дня в каждой возрастной группе. Во всех возрастных группах созданы условия для организации питания - имеются уголки дежурных, атрибуты (фартуки для дежурных, салфетницы, хлебницы). В каждой группе имеется «Меню», информация для родителей о блюдах, которые ребенок получил в течение дня выставляется ежедневно. Регулярно обновляется информация на стендах, проводятся индивидуальные беседы с семьями о вкусовых предпочтениях детей и индивидуальных особенностях, а также проводятся консультации по вопросу воспитания культурно-гигиенических навыков. Воспитатели всех групп осуществляют руководство во время приема пищи детьми: следят за осанкой детей, за поведением детей за столом, за правильностью пользования столовыми приборами, обращают внимание на вкусно приготовленную пищу, осуществляют индивидуальный подход. У детей всех возрастных групп формируются навыки приема пищи: дети знают, что пищу берут по немного, хорошо пережевывают, нельзя разговаривать во время еды, есть аккуратно, не крошить. Все дети пользуются столовыми приборами, салфетками, благодарят за еду, обращаются с просьбами к взрослым. Помощники воспитателей получают пищу для воспитанников на пищеблоке в соответствии с графиком, утвержденным заведующим МОУ Центром развития ребенка № 5 и только после снятия пробы готовой продукции бракеражной комиссии МОУ Центра развития ребенка № 5. |
| Размеры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в МОУ Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2026г | |||||||||
В соответствии с п.2 ст. 65 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" за услуги по присмотру и уходу за Воспитанником взимается ежемесячная плата (далее - родительская плата). Размер родительской платы устанавливается муниципальными правовыми актами регионального и муниципального уровней. Установленный размер ежемесячной родительской платы может быть изменен на основании вновь принятого правового акта. Информация об изменении размера родительской платы доводится до родителя путем размещения на информационном стенде, официальном сайте образовательной организации. Постановлением Администрации Волгограда № 1340 от 30.12.2025г. установлен размер платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2026 год. С 1 января 2026 года на основании данного Постановления в МОУ Центре развития ребенка № 8 установлен следующий размер платы родителей (законных представителей):
Постановление администрации Волгограда № 1340 от 30.12.2025г. Об установлении размеров платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в МОУ Волгограда на 2026г. (1).pdf Скачать |
Контактная информация ответственного лица от МОУ Центра развития ребенка № 5 за организацию питания воспитанников:
Доронина Юлия Геннадиевна, заведующий МОУ Центром развития ребенка № 5, тел. 8(8442)79-55-48
Получить информацию о социальной поддержке семей воспитанников, в том числе семей детей-инвалидов и семей участников СВО, можно в разделе Стипендии и меры поддержки обучающихся .
| Рекомендации для родителей по питанию детей дошкольного возраста: |
 |